Концепция кафе-бара крутится вокруг ароматов. Здесь четко дают понять неочевидную для многих истину: вкусов всего пять — сладкий, соленый, кислый, горький и умами. Все остальное — это игры разума, которые запускают обоняние. Поэтому шеф и бармены подходят к своему делу как парфюмеры. В меню нет классических блюд, а среди 40 «селективных» коктейлей обязательно найдется свой Guilty Pleasure. Бар работает только по пятницам и субботам, но каждый уикенд становится танцевальным перформансом с приглашенными диджеями.