Вырастил не один десяток успешных шефов России;

О его кулинарных творения ходят легенды, как, например, о десерте «Наполеон», на который съезжалась вся Москва в ресторан «Причал»;

На международных фестивалях Сергей ни раз представлял команду России, как пример, на гастрономических сезонах в Монако;

Член Федерации профессиональных поваров и кондитеров России, преподаватель кулинарной школы Ask The Chef и Novikov School, был членом жюри кулинарного реалити-шоу «Адская Кухня» на канале «Пятница».

С 2021 года бренд-шеф сети ресторанов Family Garden Group, в которой с «0» создал кухню ресторанов.