Постоянный спикер GASTREET, ПИР, Завтрак Шефа и тп.

Входит в пятерку лучших шеф-поваров Юга по версии национальной ресторанной премии WHERETOEAT.

Проекты:

• Пробка на цветном, Москва
• Jerome, Санкт-Петербург
• Плакучая ива, Сочи
• Hunt, Санкт-Петербург
• Cafe Krasnodar, Краснодар
• Яблоки Печём, Красная Поляна
• 560 Bistrot, Роза Хутор

Основная цель, как шефа, раскрыть истинный и чистый вкус продукта - с минимальным добавлением соусов. Любит работать с рыбой, морепродуктами и сезонными продуктами Краснодарского края.